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昔懐かしいケチャプ味のハンバーグ入り弁当

  • way55shihotiger
  • 2016年2月1日
  • 読了時間: 1分

りさぴょんがくれたお弁当箱かわいい! そして小さい! かわいい女子はみんなこんなちっさいお弁当箱に詰めていたんだな、その事実に愕然としました。

帰宅後一息ついたら23時半。めんどくさいけど週末にハンバーグのタネをつくって冷凍しておいたので作りました。ハンバーグが焼けたら肉汁そのままにお水を足してしめじを投入。ケチャップ、ソース、砂糖少々。(赤ワインなど入れるとよりリッチに)あまじょっぱくて懐かしいハンバーグに仕上がりました。塩ゆでブロッコリー、同じく週末に味濃いめで炊いおいた筍の土佐煮も添えて。

それからゆで卵もあまっていたので超手抜きタルタルに。タマネギをみじん切りにしていれたかったけど、もうねむくて断念、スライスチーズを入れてボリュームをだしました。

今日はおそいのでレシピなし。


 
 
 

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SHIHO'S
COOKING TIPS

#1 

高山なおみ、ケンタロウ、野口真紀、細川亜衣 レシピ愛用。

 

#2

おむすびは塩多め。

 

#3

奇をてらわない。

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